Skip to main content

License single eBooks

Building better eBook deals for libraries

Take our 5-minute survey to help shape smarter, more affordable eBook discounts for your library.

Start survey

Your results

Search and filter

Showing 1 - 1 of 1
0 eBooks €0

  • Reinhard Matissek; Gabriele Steiner; Markus Fischer
    978-3-642-34829-7
    2014
    Edition 5
    • Eingängig und verständlich formulierter Überblick über die Grundzüge und Möglichkeiten der modernen Lebensmittelanalytik
    • Umfassende und praxisnahe Arbeitsanleitungen
    • Enthält die wichtigsten Analysenverfahren einschließlich neuer bioanalytischer Methoden und deren praktische Durchführung
    • Mit theoretischem Hintergrund zu Substraten, Analyten und Methoden
    €437 €393
    10% OFF

Is this helpful?

Survey

Survey to collect feedback on the helpfulness of this page.

Survey

Survey to collect feedback on the helpfulness of this page.