Skip to main content

License single eBooks

Your results

Search and filter

Showing 1 - 1 of 1
0 eBooks €0

  • Gerald Rimbach; Jennifer Möhring; Helmut F. Erbersdobler
    978-3-642-04486-1
    2010
    Edition 1
    • Das erste Lehrbuch zur Lebensmittel-Warenkunde, das ernährungsphysiologische, gesundheitliche und toxikologische Aspekte behandelt
    • Viele Abbildungen und Tabellen sowie neueste Daten der Nationalen Verzehrsstudie
    • Includes supplementary material: sn.pub/extras

    €522

Is this helpful?

Survey

Survey to collect feedback on the helpfulness of this page.

Survey

Survey to collect feedback on the helpfulness of this page.