"eBook ISBN","Title","Subtitle","Authors/editors","Copyright year","Edition","DOI","Price (EUR)","Additional info"
"978-3-642-47007-3","Die Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln aus ökonomischer Sicht","Aufgaben des Staates, Bedürfnisse der Verbraucher, Maßnahmen der Anbieter sowie eine Fallstudie zu Äpfeln und Apfelprodukten","Graciela Wiegand",1997,"1","https://doi.org/10.1007/978-3-642-47007-3",181,""